Pyszne ciasto czekoladowe ,,łyżką mieszane” z musem truskawkowym TRUSKAWKOWO OWOLOVO
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki cukru
1 szklanka wody gazowanej
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki oleju
4 łyżeczki kakao
4 łyżki musu truskawkowego Owolovo
mały kawałek masła do wysmarowania tortownicy
bułka tarta do wysypania formy
100 g ulubionej czekolady
2 łyżki mleka w temperaturze pokojowej
2 łyżki śmietanki kremówki w temperaturze pokojowej
płatki/wiórki kokosowe do dekoracji
Zdrowy deser gotowy, smacznego!
Sposób przyrządzenia
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni w funkcji góra-dół. W misce umieszczamy mąkę, jajka, sodę, cukier, kakao, olej, wodę i mus. Składniki dokładnie mieszamy, tylko do połączenia, tak aby na dnie nie została nierozmieszana mąka. Małą tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Przekładamy do niej ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 50 minut, do suchego patyczka. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy śmietankę i mleko, łączymy. Polewamy i obsypujemy płatkami kokosa. Ciasto gotowe, smacznego!