OWOLOVO W SAŁATCE

Z KOZIM SEREM

w przepisie Tomasza Jakubiaka

Smoothie OWOLOVO w sałatce z kozim serem i dressingiem buraczanym? Zobaczcie jak to robi Tomasz Jakubiak
 
Oto przepis:
  • 100ml OWOLOVO Smoothie Jabłko-Jagoda-Burak
  • 2 łyżki octu winnego z czerwonego wina
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • opakowanie roszponki lub dowolnego mixu sałat
  • 200g koziego sera w roladce
  • gruszki
  • garść orzechów włoskich
W słoiczku umieścić składniki dressingu – OWOLOVO Smoothie Jabłko-Jagoda-Burak, ocet winny i oliwę z oliwek. Dodać sól i pieprz do smaku – kilka szczypt. Zakręcić słoik nakrętką i energicznie wymieszać składniki.
Na suchej patelni uprażyć orzechy włoskie przez parę minut.
Gruszki pokroić w większą kostkę.
Roladkę z koziego sera pokroić na plastry o grubości jednego centymetra i podsmażyć na rozgrzanej patelni grillowej z obydwóch stron – około minuty z każdej strony.
Na talerzach ułożyć roszponkę, rozłożyć na niej kawałki gruszki i grillowane plastry koziego sera. Całość polać przygotowanym dressingiem i posypać uprażonymi orzechami.
Pychotka.
Smacznego.
X