Ciasto czekoladowe ,,łyżką mieszane” z musem truskawkowym

Pyszne ciasto czekoladowe ,,łyżką mieszane” z musem truskawkowym TRUSKAWKOWO OWOLOVO

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 jajka w temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka wody gazowanej
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 szklanki oleju
• 4 łyżeczki kakao
• 4 łyżki musu truskawkowego Owolovo
• mały kawałek masła do wysmarowania tortownicy
• bułka tarta do wysypania formy
• 100 g ulubionej czekolady
• 2 łyżki mleka w temperaturze pokojowej
• 2 łyżki śmietanki kremówki w temperaturze pokojowej
• płatki/wiórki kokosowe do dekoracji

Sposób przyrządzenia

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni w funkcji góra-dół. W misce umieszczamy mąkę, jajka, sodę, cukier, kakao, olej, wodę i mus. Składniki dokładnie mieszamy, tylko do połączenia, tak aby na dnie nie została nierozmieszana mąka. Małą tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Przekładamy do niej ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 50 minut, do suchego patyczka. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy śmietankę i mleko, łączymy. Polewamy i obsypujemy płatkami kokosa. Ciasto gotowe, smacznego!

Zdrowy deser gotowy, smacznego!