OWOLOVO у салаті з козячим сиром

Смузі OWOLOVO у салаті з козячим сиром і буряковим дресінгом? Подивіться, як це робить Томаш Якубяк

Ось і рецепт:

• 100 мл OWOLOVO Smoothie Яблуко-Чорниця-Буряк
• 2 столові ложки червоного винного оцту
• 6 столових ложок оливкової олії
• сіль
• перець
• пакет маш-салату (рапунцель, корн) або будь-якої іншої салатної суміші
• 200 г козячого сиру в рулеті
• 2 груші
• жменька волоських горіхів

У баночку помістити інгредієнти для дрессінгу – OWOLOVO Smoothie Яблуко-Чорниця-Буряк, винний оцет і оливкову олію. Додати сіль і перець за смаком – кілька щіпок. Баночку щільно закрити кришкою та енергійно змішати інгредієнти.
Волоські горіхи підсмажити на сухій сковороді – протягом кількох хвилин.
Груші нарізати досить великими кубиками.
Рулет з козячого сиру нарізати скибочками товщиною один сантиметр і обсмажити на розпеченій сковороді-гриль з обох боків – приблизно протягом однієї хвилини з кожного боку.
На тарілки покласти маш-салат або інший за бажанням, зверху кубики нарізаної груші та скибочки обсмаженого козячого сиру. Страву полити приготовленим дресингом і посипати смаженими горіхами.