Смачний шоколадний пиріг «змішаний ложкою» з полуничним мусом

Смачний шоколадний пиріг «змішаний ложкою» з полуничним мусом TRUSKAWKOWO OWOLOVO

Інгредієнти:

• 2 склянки пшеничного борошна
• 2 яйця кімнатної температури
• 3/4 склянки цукру
• 1 склянка газованої води
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1/2 склянки олії
• 4 чайні ложки какао
• 4 столові ложки полуничного мусу Owolovo
• невеликий шматочок вершкового масла для змащування форми для випічки
• панірувальні сухарі для обсипання форми для випічки
• 100 г улюбленого шоколаду
• 2 столові ложки молока кімнатної температури
• 2 столові ложки вершків (для крему) кімнатної температури
• Кокосові пластівці або кокосова стружка для декорації

Спосіб приготування

Розігріти духовку до 180 градусів у режимі «гора-низ». Помістити у миску борошно, яйця, харчову соду, цукор, какао, олію, воду та мус. Інгредієнти ретельно перемішувати, поки не з’єднаються, таким чином, щоб на дні не залишилося незмішаного борошна. Невелику форму для випічки змастити маслом і посипати панірувальними сухарями. Викласти тісто у форму. Поставити форму з тістом у духовку і випікати приблизно 50 хвилин. Наколоти дерев'яною зубочисткою або іншою тонкою дерев'яною паличкою. Якщо тісто готове, паличка буде сухою та чистою. Вийняти з духовки форму з тістом і остудити. Шоколад розтопити на водяній бані, додати вершки і молоко та перемішати. Готове тісто полити розтопленим шоколадом (з молоком і вершками) і посипати кокосовими пластівцями або кокосовою стружкою. Шоколадний пиріг готовий, смачного!

Корисний десерт готовий, смачного!